Κείμενο
Κάθε μέρα ακούω αυτή την ερώτηση στο ιατρείο μου ή από τα ραντεβού που κάνω μέσα από το διαδίκτυο: γιατρέ, ποια άσκηση βοηθάει να κάψω λίπος; Η απάντηση που δίνω πάντα είναι ίδια: η άσκηση που απολαμβάνεις. Γιατί σε τελευταία ανάλυση είναι καλύτερα να κάνεις τρεις ώρες βάδην τη βδομάδα παρά 0 ώρες ποδήλατο, όπως επίσης είναι καλύτερα να κάνεις δύο ώρες κολύμβηση τη βδομάδα παρά να κάνεις 0 ώρες τρέξιμο. Άρα, η καλύτερη άσκηση για να χάσει κάποιος λίπος είναι η άσκηση που απολαμβάνει και πρόκειται να κάνει. Όμως οι ερευνητές, πού είναι οι άνθρωποι που όταν προκύπτουν τέτοιες απορίες θέλω να ψάξουν να βρουν την αντικειμενική απάντηση που ισχύει για όλους έχουν κάνει δοκιμές και πειράματα που μπορούν να μας κατευθύνουν να επιλέξουμε μία μορφή γυμναστικής που μας θα μας βοηθήσει να μεγιστοποιήσουμε την απώλεια λίπους. Σήμερα θα ήθελα να παρουσιάσω μία από τις πιο διάσημες μελέτες σε αυτό το θέμα. Σύμφωνα με αυτή τη μελέτη, οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες. Η μία ομάδα θα έκανε βάδην για μία ώρα την ημέρα κάθε μέρα, η άλλη ομάδα θα έκανε ποδηλασία μία ώρα την ημέρα κάθε μέρα και η άλλη ομάδα θα έκανε μία ώρα κολύμβηση την ημέρα κάθε μέρα. Οι συμμετέχοντες της μελέτης δεν ήταν υποχρεωμένοι να κάνουν καμία αλλαγή στη διατροφή τους. Οι ερευνητές παρακολούθησαν τους συμμετέχοντες στενά, τους παρείχαν προπονητές, ειδικούς και γενικά ιδανικές συνθήκες για να παραμείνουν στο πρόγραμμα. Μετά από 6 μήνες έγινε καταγραφή της απώλειας βάρους στις τρεις ομάδες. Η ομάδα που έκανε βάδην έχασε 17 λίβρες, δηλαδή 8 κιλά, η ομάδα που έκανε ποδηλασία έχασε 19 λίβρες, δηλαδή περίπου 9 κιλά, ενώ η ομάδα που έκανε κολύμβηση, όχι απλά δεν έχασε βάρος, αλλά πήρε κιόλας. Πήρε περίπου 2,5 κιλά! Οι ερευνητές αναρωτήθηκαν αν αυτή η αύξηση βάρους έχει να κάνει με την αύξηση της μυϊκής μάζας τον συμμετεχόντων που ακολούθησαν το πρόγραμμα της κολύμβησης και στην πραγματικότητα υπήρχε απώλεια λίπους. Επειδή οι ερευνητές είχαν προβλέψει αυτό το ενδεχόμενο, κατέγραψαν και το άθροισμα του
υποδόριου λίπους, όπως αυτό μετριέται με λαβίδα και αντιστοιχεί το σωματικό λίπος. Η μέτρηση είναι στη δεξιά μεριά του πίνακα σε κόκκινα ορθογώνια περιγράμματα. Στις προηγούμενες δύο ομάδες είχαμε σημαντική απώλεια σε λίπος, αλλά οι κολυμβητές δεν είχαν καμία απολύτως απώλεια λίπους. Μία γρήγορη αναζήτηση στο διαδίκτυο μας δείχνει ότι μετά από μία ώρα κολύμβησης έχουμε κάψει 300 με 600 θερμίδες. Αυτό σημαίνει ότι αν θεωρήσουμε ως μία μέση καύση θερμίδων ανά ώρα τις 450 θερμίδες, τότε η ομάδα των κολυμβητών δαπανούσαν επιπρόσθετα 3150 θερμίδες την εβδομάδα. Την ίδια κατανάλωση θερμίδων βλέπουμε και στα άτομα που κάνουν ποδηλασία. Αντίθετα, κάνοντας βάδην κάποιος αναμένεται να ξοδέψει 200 με 250 θερμίδες την ώρα, άρα πολλαπλασιάζοντάς το αυτό επί 7 τότε η μέση εβδομαδιαία επιπρόσθετη δαπάνη σε θερμίδες είναι 1575. Ακούγεται ακατανόητο γιατί κάποιος που δαπανά σχεδόν διπλάσιες θερμίδες από κάποιον που κάνει βάδην, όχι απλά δεν χάνει τα διπλάσια όπως θα ήταν το αναμενόμενο, αλλά δεν χάνει καθόλου λίπος. Αυτό που επίσης μας αφήνει έκπληκτους είναι ότι οι κολυμβητές, έκαναν καλύμβηση σε πισίνες με δροσερό ή ακόμα και κρύο νερό, πράγμα που θα απαιτούσε επιπρόσθετη απώλεια ενέργειας για να ζεστάνει το σώμα, πράγμα που θα οδηγούσε σε ακόμα μεγαλύτερη απώλεια βάρους. Το αποτέλεσμα όμως ήταν το ανάποδο! Όσο παράξενα ακούγονται αυτά σε σας, τόσο παράξενα ακούστηκαν και στους έκπληκτους ερευνητές. Αυτό που έκαναν, ήταν να ψάξουν την αιτία που τα άτομα που δαπανούσαν διπλάσιες θερμίδες δεν έχασαν καθόλου λίπος. Την επόμενη εβδομάδα θα σας δώσω την απάντηση. Μέχρι τότε, θυμίζω ότι πατώντας το κουμπί μου αρέσει και κοινοποιώντας το βίντεο με βοηθάτε πολύ. Επίσης, αν σας ενδιαφέρει το θέμα της απώλειας βάρους, πρέπει οπωσδήποτε να δείτε το βίντεο που εμφανίζεται αυτή τη στιγμή στα δεξιά μου που μιλάω για την επίδραση των διαταραχών του ύπνου στο βάρος μας.
0 Σχόλια