Nutrition Videos

Χαίρετε, ονομάζομαι Στέλιος Πανταζής, είμαι γιατρός εξειδικευμένος στην ιατρική διατροφολογία και στις διαταραχές του μεταβολισμού και το θέμα μας σήμερα είναι οι υφασμάτινες μάσκες και αν προστατεύουν από την μετάδοση των σωματιδίων υγρασίας που μεταφέρουν τους ιούς από άτομο σε άτομο. Γνωρίζω ότι τα θέμα ξεφεύγει από την εξειδίκευσή μου που είναι η ιατρική διατροφολογία, αλλά τώρα που ξεκινάει το 2ο κύμα μετάδοσης του κορονοϊού, η ερώτηση που ακούω καθημερινά στο ιατρείο μου είναι αν οι υφασμάτινες μάσκες προστεύουν ή όχι. Στο ιατρείο, τόσο εγώ όσο και το υπόλοιπο προσωπικό χρησιμοποιούμε τις ιατρικές μάσκες που θεωρούνται οι πιο αξιόπιστες και γιατί αυτή είναι η σύσταση του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών. Αλλά τόσο τα παιδιά μου, όσο και ο κόσμος που μας επισκέπτεται συχνά έχει υφασμάτινες μάσκες. Είναι εξίσου καλές; Αυτή την ερώτηση λοιπόν προσπάθησε να απαντήσει μια μελέτη που έγινε στο Πανεπιστήμιο του Ιλινόι και που εξέτασε αν οι κοινές υφασμάτινες μάσκες μπλοκάρουν τα σωματίδια που μεταφέρουν τον ιό. Εδώ είναι σημαντικό να τονίσουμε ότι ο ιός δεν ταξιδεύει μόνος του στον αέρα, σαν την σκόνη, αλλά μέσα σε σωματίδια υγρασίας, που μάλιστα όταν στεγνώσουν ο ιός σιγά σιγά απενεργοποιείται, δηλαδή δεν μπορεί να προκαλέσει καμία νόσο. Η ομάδα της μελέτης λοιπόν εξέτασε την ικανότητα μπλοκαρίσματος των σταγονιδίων υγρασίας σε 11 κοινά οικιακά υφάσματα. Τα υφάσματα κυμαίνονταν από καινούργια και μεταχειρισμένα ρούχα, όπως επίσης και παπλώματα, σεντόνια και πετσέτες. Για να το πετύχουν αυτό οι ερευνητές χρησιμοποίησαν μια συσκευή που παράγει σταγονίδια υγρασίας, αντίστοιχα σε μέγεθος με αυτά που παράγονται από την αναπνοή μας και όταν βήχουμε ή φτερνιζόμαστε. Μέσα σε αυτά τα σταγονίδια υπήρχαν φθορίζοντα νανοσωματίδια στο μέγεθος του κορονοϊού. Η συσκευή που χρησιμοποιήθηκε για την μελέτη θυμίζει τον κοινό αερογράφο που χρησιμοποιούμε για ζωγραφική ή τα κοινά σπρέι που χρησιμοποιούμε για να βάφουμε επιφάνειες. Μετά την συσκευή που εκτόξευε τα σωματίδια οι ερευνητές





έβαλαν τα υφάσματα που εξετάστηκαν και μετά από τα υφάσματα ένα ειδικό πιάτο που συνέλεγε οτιδήποτε περνούσε από το εκάστοτε ύφασμα. Στο τέλος, οι ερευνητές μετρούσαν τα φθορίζοντα νανοσωματίδια που έφταναν στο πιάτο μέτρησης χρησιμοποιώντας ένα ειδικό μικροσκόπιο υψηλής ανάλυσης. Μετά από πολλές δοκιμές, οι ερευνητές κατέληξαν ότι όλα τα υφάσματα που δοκιμάστηκαν ήταν αποτελεσματικά στο μπλοκάρισμα των φθοριζόντων σωματιδίων των 100 νανομέτρων που μεταφέρονται από τα σταγονίδια. Ακόμα και τα πιο διαπερατά υφάσματα, όπως το μακό ύφασμα για μπλουζάκια, επιτυγχάνουν απόδοση μπλοκαρίσματος σταγονιδίων που είναι παρόμοια με αυτή μιας ιατρικής μάσκας. Αυτή της μάσκας δηλαδή που συστήνεται να φορά το ιατρικό προσωπικό που εκτίθεται σε μεγάλα φορτία του ιού. Οι επιστήμονες καταλήγουν ότι οι υφασμάτινες μάσκες είναι εξίσου αποδοτικές και πιο άνετες. Αυτό εγώ δεν μπορώ να το βεβαιώσω γιατί δεν έχω φορέσει ποτέ υφασμάτινη μάσκα, αλλά αν το λέει ο κύριος καθηγητής, το δέχομαι! Στην περιγραφή έχω παραθέσει και τον σύνδεσμο της μελέτης για τους θαρραλέους που θέλουν να την διαβασουν. Αν βρήκατε το θέμα ενδιαφέρον, σας παρακαλώ, να πατήσετε το κουμπί μου αρέσει, να το μοιραστείτε με άτομα που θα το βρουν ενδιαφέρον και να εγγραφείτε στο κανάλι για να σας ενημερώνουμε για μελλοντικά θέματα. Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα σχόλια για να ζητήσετε να παρουσιάσουμε ένα θέμα στο μέλλον. Σας ευχαριστώ πολύ.