Κείμενο
Από τα τέσσερα παιδιά που έχω, τα δύο είναι στην εφηβεία, και όπως πολλοί γονείς, συνέχεια ψάχνω το τρόπο να τα κινητοποιήσω για να τρώνε σωστά. Δυστυχώς, τα παιδιά στην εφηβεία δεν ακούνε τα μηνύματα που έχουν να κάνουν με την υγεία, γιατί απλά τα παιδιά στην εφηβεία νιώθουν άτρωτα. Κανένα πρόβλημα καρδιάς, πίεσης, διαβήτη και τα λοιπά δεν θα πείσει ποτέ κανέναν έφηβο να αποφύγει το junk food. Αντιθέτως, οι έφηβοι είναι πολύ ευαισθητοποιημένοι σε κοινωνικά θέματα και θέματα προστασίας του περιβάλλοντος. Αντί λοιπόν να εστιάζετε στο ποσό καλό κάνει μία τροφή όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, μπορείτε να εστιάζετε στη βλάβη που προκαλεί στην κοινωνία και στο περιβάλλον η βιομηχανία τροφίμων. Ειδικά η βιομηχανία υπερεπεξεργασμένων σκουπιδιών. Για παράδειγμα, κάποιες από τους πιο διάσημες εταιρίες που παράγουν σοκολάτες, παιδικά δημητριακά πρωινού και μπάρες δημητριακών με ζάχαρη, ευθύνονται για την προώθηση γάλακτος σε σκόνη στην Αφρική σε βάρος του μητρικού θηλασμού. Δηλαδή, μέσα από επιθετική διαφήμιση προωθούν μηνύματα που υπονοούν ότι το μητρικό γάλα δεν είναι επαρκές για το βρέφος και οι οικογένειες, προσπαθώντας να φροντίσουν τα βρέφη τους όσο καλύτερα μπορούν, νιώθουν υποχρεωμένες να πληρώσουν τεράστια ποσά για να αγοράσουν βρεφικό γάλα σε σκόνη. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα η διατροφή της οικογένειας και ειδικά της μητέρας να φτωχαίνει πολύ, γιατί η οικογένεια είναι υποχρεωμένη να ξοδέψει πολλά λεφτά για να αγοράσει γάλα σκόνη. Έτσι, αντί η οικογένεια να φάει ρύζι με κοτόπουλο, αναγκάζεται να φάει μόνο ρύζι για να κάνει οικονομία έτσι ώστε να αγοράσει το γάλα σκόνη για το μωρό. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα και το βρέφος να μην λαμβάνει την καλύτερη διατροφή, που είναι το βρεφικό γάλα, και ταυτόχρονα η διατροφή της οικογένειας να χειροτερεύει. Αυτό είναι ένα παράδειγμα που οι βιομηχανίες τροφίμων στηρίζονται στην ανεπαρκή ενημέρωση των φτωχών οικογενειών στην Αφρική για να τους εκμεταλλεύονται. Μπορείτε όμως να βρείτε και πολλά παραδείγματα που βιομηχανίες τροφίμων
επιβαρύνουν το περιβάλλον με μόνο στόχο το κέρδος τους. Για παράδειγμα, είναι γνωστό ότι οι βιομηχανίες τροφίμων είναι υπεύθυνες για την παραγωγή του 26% των αερίων του θερμοκηπίου που οδηγεί σε αύξηση της θερμοκρασίας του πλανήτη. Επιλέγονται τροφές που έχουν παραχθεί τοπικά και έχουν από καθόλου ως ελάχιστη επεξεργασία, όπως το λάδι, τα φρούτα και τα λαχανικά, τους ξηρούς καρπούς και το ντόπιο κρέας από αρνί και το κατσίκι, μειώνεται στο ελάχιστο η παραγωγή αερίων του θερμοκηπίου. Η παραγωγή ενός μπιφτεκιού στην άλλη άκρη του κόσμου, η μεταφορά του σε εργοστάσιο συσκευασίας, και στη συνέχεια η μεταφορά του σε μία αλυσίδα εστιατορίων junk food της γειτονιάς σας έχει ως αποτέλεσμα τη μεγαλύτερη δυνατή παραγωγή αερίων θερμοκηπίου. Ένας έφηβος που σέβεται το περιβάλλον δεν πρέπει να θέλει να συμμετέχει σε αυτή την καταστροφή. Και ο καλύτερος τρόπος να το κάνει είναι να σταματήσει να αγοράσει αυτές τις αλυσίδες, αποθαρρύνοντας έτσι την παραγωγή και τη διανομή τους. Σας έδωσα δύο παραδείγματα, αλλά αν ψάξετε θα βρείτε κι άλλα. Θα βρείτε αμέτρητους τρόπους που η βιομηχανία τροφίμων εκμεταλλεύεται φτωχούς σε όλο τον κόσμο για να τους ληστέψει από τα ελάχιστα χρήματα που έχουν στην τσέπη τους και αμέτρητα παραδείγματα που η βιομηχανία τροφίμων αδιαφορεί για την ποιότητα του περιβάλλοντος που ζούμε. Μοιραστείτε με τα έφηβα παιδιά σας αυτές τις ιστορίες. Θα δείτε ότι όταν ευαισθητοποιηθούν για αυτή την καταστροφή σε κοινωνικό και περιβαλλοντικό επίπεδο, θα ενδιαφερθούν πολύ περισσότερο για τα φαγητά που κάνουν καλό στην υγεία τους. Σας θυμίζω ότι όταν πατάτε το κουμπί μου αρέσει και κοινοποιείτε αυτό το βίντεο με βοηθάτε πολύ. Επίσης, δεξιά μου εμφανίζεται ένα βίντεο που λέω πως μπορείτε να πείσετε τα παιδιά σας να τρώνε υγιεινά και πιστεύω ότι αξίζει να το δείτε και αυτό. Σας ευχαριστώ πολύ.
0 Σχόλια