Nutrition Videos

Χαίρετε, ονομάζομαι Στέλιος Πανταζής, είμαι γιατρός εξειδικευμένος στην ιατρική διατροφολογία και στις διαταραχές του μεταβολισμού και σήμερα θα ήθελα να σας εξηγήσω πως η βιταμίνη D επηρεάζει την διάθεση μας, πως μπορείτε να δειτε αν έχετε πρόβλημα και μερικές ιδέες για να βελτιώσετε την κατάσταση. Υπάρχουν πολλές μελέτες που έχουν δείξει ότι υπάρχει σύνδεση ανάμεσα στην έλλειψη βιταμίνης D στον οργανισμό και το άγχος ή την κατάθλιψη. Μία μεγάλη μετα-ανάλυση που δημοσιεύτηκε το 2013 έδειξε ότι τα άτομα που έχουν κατάθλιψη ή άγχος συχνά έχουν χαμηλή βιταμίνη D στο αίμα τους. Φυσικά αυτό από μόνο του δεν είναι αρκετό για να υποστηρίξει ότι τα άτομα αυτά έχουν κατάθλιψη ή άγχος επειδή έχουν χαμηλή βιταμίνη D, ούτε να αποδείξει ότι η έλλειψη βιταμίνης D είναι ένας παράγοντας που συντελεί στο πρόβλημα. Η εξήγηση μπορεί να η αντίθετη. Δηλαδή, μπορεί τα άτομα που δεν πάσχουν από κατάθλιψη ή άγχος να έχουν περισσότερη διάθεση να βγαίνουν έξω στον ήλιο, ή να προσέχουν περισσότερο την υγεία τους και να φροντίζουν να έχουν επάρκεια σε βιταμίνη D λαμβάνοντας συμπληρώματα. Έτσι, η αυξημένη βιταμίνη D να μην είναι αυτό που προκάλεσε ή συνετέλεσε στο να πάθει κάποιος κατάθλιψη ή άγχος, αλλά αποτέλεσμα του γεγονότος ότι κάποιος δεν έχει άγχος ή κατάθλιψη. είναι λογικό να περιμένεις ότι κάποιος που έχει κατάθλιψη δεν θα βγει έξω στον ήλιο, δεν θα προσέξει τον εαυτό του τρώγοντας τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D, ούτε θα πάρει συμπληρώματα με βιταμίνη D για να εξασφαλίσει ότι η βιταμίνη D στο σώμα του θα είναι επαρκής. Παρόλα αυτά, θα ήταν κοντόφθαλμο να πιστέψουμε ότι η βιταμίνη D δεν έχει καμία σχέση με τα επίπεδα του στρες και ότι δεν παίζει κανένα ρόλο στη διάθεση, αφού υπάρχουν πολλές μελέτες που έχουν δείξει ότι η βιταμίνη D μπορεί να παίξει ρόλο στη λειτουργία του εγκεφάλου. Από χρόνια έχει αποδειχθεί ότι υπάρχουν υποδοχείς της βιταμίνης D στις περιοχές του εγκεφάλου που παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο για το άγχος και την διάθεση. Με απλά λόγια, αυτό σημαίνει ότι τα νευρικά





κύτταρα τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο στη διάθεσή μας λειτουργούν με διαφορετικό τρόπο όταν υπάρχει περισσότερη βιταμίνη D στον οργανισμό μας. Βλέποντας ότι η επάρκεια σε βιταμίνη D συνδέεται με καλύτερη διάθεση και λιγότερο άγχος, είναι πολύ πιθανό να έχουμε καλύτερη διάθεση και λιγότερο άγχος όταν βιταμίνη D στο σώμα μας είναι επαρκής. Πώς μπορούμε όμως να εξασφαλίσουμε ότι η βιταμίνη D στο σώμα μας είναι αρκετή; σήμερα θα εξετάσουμε πώς μπορούμε να αλλάξουμε τον τρόπο ζωής μας ώστε να εξασφαλίσουμε να υπάρχει αρκετή βιταμίνη D στο σώμα για να μειωθεί το άγχος και η πιθανότητα να εμφανιστεί κατάθλιψη. Στη συνέχεια θα παρουσιάσω μερικούς παράγοντες που σχετίζονται με τα επίπεδα της βιταμίνης D στο αίμα. έκθεση στον ήλιο. Όπως έχετε ακούσει μέχρι τώρα αρκετές φορές φαντάζομαι Η βιταμίνη D παράγεται από το δέρμα όταν εκτίθεται στον ήλιο. έχει υπολογιστεί ότι ακόμα και μερικά λεπτά έκθεσης στον ήλιο είναι αρκετά για να παραχθεί η βιταμίνη D που έχουμε ανάγκη σε μία ημέρα. δυστυχώς,Τις περισσότερες μέρες του χρόνου δεν εκτιθόμαστε στον ήλιο καθόλου. δηλαδή ούτε ένα λεπτό. επίσης, τόσο τα ρούχα Όσο και τα αντηλιακά μειώνουν την ακτινοβολία που φτάνει στο δέρμα μας και αυτό μειώνει σημαντικά την παραγωγή βιταμίνης D. αυτό σημαίνει ότι για μερικούς από μας η έκθεση στον ήλιο κατά τους καλοκαιρινούς μήνες μπορεί να είναι για τη βιταμίνη D, Αλλά σίγουρα δεν αρκεί τους περισσότερους μήνες το χρόνο. καλό είναι λοιπόν να προσπαθούμε να καθόμαστε στον ήλιο όσο περισσότερο είναι ασφαλές και εφικτό. με αυτό τον τρόπο θα εξασφαλίσουμε ένα σημαντικό κομμάτι της βιταμίνης D που έχουμε ανάγκη. διατροφή. Δυστυχώς οι τροφές που είναι πλούσιες σε βιταμίνη D είναι πάρα πολύ λίγες είναι αρκετά δύσκολο να καλύψουμε τις ανάγκες μας μόνο από τη διατροφή αν δεν έχουμε αρκετή έκθεση στον ήλιο. οι τροφές που είναι πλούσιες σε βιταμίνη D είναι κυρίως τα ψάρια, όγκος η πέστροφα, η σαρδέλα, Ο Γαύρος, το σκουμπρί και άλλα. Τα ζωικά προϊόντα, όπως το γάλα, το τυρί, τα αυγά και το κρέας,





έχουν επίσης κάποια ποσότητα βιταμίνης D, αλλά συνήθως είναι εξαιρετικά μικρή και δεν μπορούμε να βασιστούμε σε αυτήν σε καμία περίπτωση. το χρώμα του δέρματος. Το χρώμα του δέρματος ορίζεται από τη μελανίνη Που παράγεται στο δέρμα μας. Η μελαμίνη εξαρτάται από την έκθεση στον ήλιο, αλλά Εξαρτάται και γονιδιακά, αφού ο καθένας μας παράγει μία ποσότητα μελανίνης ακόμα και με μηδαμινή έκθεση στον ήλιο και αυτό ορίζεται από τα γονίδια. Στα άτομα με σκούρο χρώμα δέρματος η παραγωγή βιταμίνης D στο δέρμα είναι περιορισμένη Γιατί η μελανίνη εμποδίζει τις ακτίνες του ήλιου. τα άτομα τα οποία έχουν σκούρο δέρμα πολύ προσεκτικά με τα επίπεδα βιταμίνης D στο σώμα τους και να εξετάζουν τη βιταμίνη D στο αίμα τους συστηματικά. Παχυσαρκία. υπάρχουν πολλές μελέτες που έχουν δείξει επανειλημμένα ότι τα άτομα τα οποία έχουν αυξημένο βάρος έχουμε μεγαλύτερες ανάγκες σε βιταμίνη D. αυτό Πιθανόν να οφείλεται ότι η βιταμίνη D, καθώς είναι λιπόφιλη βιταμίνη, αποθηκεύεται στο λίπος και είναι λιγότερο διαθέσιμη στον οργανισμό. σε περίπτωση που έχετε αυξημένο βάρος πρέπει επίσης να ελέγχετε τη βιταμίνη D το αίμα σας συστηματικά. ταυτόχρονα, Καλό είναι να ξεκινήσετε ένα πρόγραμμα διατροφής που να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. ηλικία. όσο ηλικία μας αυξάνεται, το δέρμα γίνεται όλο και λιγότερο αποτελεσματικό στην παραγωγή βιταμίνης D. Άρα όσο αυξάνεται η ηλικία είναι ακόμα περισσότερο αναγκαίο να μετράτε τη βιταμίνη D και να λαμβάνετε μέτρα ώστε να είναι επαρκής το σώμα μας για να έχετε την καλύτερη δυνατή διάθεση. είναι πάρα πολύ σημαντικό να μετράτε τα επίπεδα της βιταμίνης D στο αίμα και να κάνετε ότι χρειάζεται, είτε αυξάνοντας την έκθεση στον ήλιο, είτε αυξάνοντας την πρόσληψη βιταμίνης D στη διατροφή, είτε χρησιμοποιώντας συμπληρώματα βιταμίνης D, έτσι ώστε η βιταμίνη D στο σώμα σας να είναι επαρκής. αυτό θα εξασφαλίσει την καλύτερη δυνατή διάθεση και λιγότερο άγχος. είναι περιττό να πω ότι το άγχος προέρχεται από δεκάδες παράγοντες, οι περισσότεροι από τους οποίους δεν είναι





στον έλεγχο μας, αλλά και μερικούς που είναι. σίγουρα Σε κάθε περίπτωση η έλλειψη βιταμίνης D δεν είναι ο μόνος, Και πιθανόν να μην είναι και ο σημαντικότερος παράγοντας που σχετίζεται με το άγχος η κατάθλιψη. παρόλα αυτά είναι ένας παράγοντας που μπορούμε να επηρεάσουμε. είναι είναι ένας είναι ένας ελάχιστους παράγοντες που έχουμε τον έλεγχο να είναι ιδανικός. καλό είναι λοιπόν να φροντίσουμε να είναι εκεί που πρέπει. Αν βρήκατε το θέμα ενδιαφέρον, σας παρακαλώ, να πατήσετε το κουμπί μου αρέσει, να το μοιραστείτε με άτομα που θα το βρουν ενδιαφέρον και να εγγραφείτε στο κανάλι για να σας ενημερώνουμε για μελλοντικά θέματα. Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα σχόλια για να ζητήσετε να παρουσιάσουμε ένα θέμα στο μέλλον. Σας ευχαριστώ πολύ.