Nutrition Videos

Γεια σας, ονομάζομαι Στέλιος Πανταζής, είμαι γιατρός είμαι εξειδικευμένος στην ιατρική διατροφολογία και στις διαταραχές του μεταβολισμού και σήμερα θα ήθελα να μιλήσω για την ιδανική μέτρηση σακχάρου. Όλοι ξέρουμε λοιπόν ότι το εύρος των φυσιολογικών που δίνουν τα περισσότερα εργαστήρια είναι κάτι μεταξύ 70-105-110 κάπου εκεί. Στην πραγματικότητα αν και το προς τα πάνω είναι φυσιολογικό, δεν είναι ιδανικό και αυτό το καταλάβαμε πρόσφατα όπου ένας ιδιότυπος οργανισμός στην Αμερική που ονομάζεται Kaiser Permanente κάτι σαν ασφαλιστικός οργανισμός που κανονίζει, που ορίζει, τα ασφάλιστρα βάση του τρόπου ζωής, δηλαδή αυτοί που γυμνάζονται πληρώνουν λιγότερα κτλ. κτλ. Αυτός ο οργανισμός ασχολείται περισσότερο με την προληπτική ιατρική με τη θεραπεία σε περίπτωση αρρώστιας που συμβαίνει φυσικά ούτως ή άλλως. Περιέχει και τέτοιο κομμάτι, τέλος πάντων να μην ανοίγουμε πολύ αυτό το θέμα. Αυτό που έκανε είναι το εξής άρχισε να μετράει, να παίρνει τα στοιχεία από τα άτομα που κάνανε περιοδικό check-up κάθε χρόνο δηλαδή μετράνε ζάχαρο και προσπάθησαν να δούνε πιο φυσιολογικό ζάχαρο αυξάνει το κίνδυνο για μελλοντική πιθανή εμφάνιση σακχαρώδη διαβήτη. Και έβγαλαν έναν αλγόριθμο που λέει ότι για κάθε 1mg σακχάρου πάνω από 85 αυξάνεται 3% η πιθανότητα κάποιος να εμφανίσει σακχαρώδη διαβήτη την επόμενη δεκαετία. Πάμε να το δούμε τι σημαίνει αυτό. Το 85 είναι 20 μονάδες κάτω από το ανώτατο φυσιολογικό, ας πούμε το 105. Τι σημαίνει όμως ότι αν αντί για 85-86 τότε η πιθανότητα στην επόμενη δεκαετία να εμφανίσεις σακχαρώδη διαβήτη με 3% εάν από 85 έχεις 90 ηπιθανότητα να διαγνωστεί με σακχαρώδη διαβήτη είναι 15% Αν έχεις 95 που το βλέπω πολύ συχνά να πω την αλήθεια η πιθανότητα είναι 30%. Ενώ αν έχεις το ανώτατο φυσιολογικό, ας πούμε 105 πολλοί θα σου πουν ότι είναι φυσιολογικό, είναι φυσιολογικό αλλά η πιθανότητα στην επόμενη δεκαετία να διαγνωστείς με αακχαρώδη διαβήτη είναι 60% παραπάνω. Άρα σίγουρα είναι φυσιολογικό, αλλά δεν θα πρέπει να καθησυχάζει το άτομο που έχει ένα





τέτοιο νούμερο. Θα πρέπει να το κινητοποιήσει να αναζητήσει τρόπους με διατροφή και άσκηση, να το περιορίσει. Αυτά για σήμερα. Ευχαριστώ πολύ. Γεια σας.